Willem-Jan & Tonnes Groot - Grande em morangos frescos - Hoogwoud - Países Baixos
(Willem-Jan e Tonnes Groot(Grande em verso, Hoogwoud)
Somos uma empresa familiar Big in Fresh com uma quinta local que inclui uma loja para vender e cultivar morangos, no entanto, vendemos mais produtos locais, como lacticínios, frutas e legumes e muitas outras iguarias.
Os nossos morangos são, desde há anos, um nome conhecido na região da Frísia Ocidental. Para que os nossos produtos cheguem o mais frescos possível ao consumidor final, decidimos, numa fase inicial, ser nós próprios a tratar das vendas. Isto deu origem a uma acolhedora loja na quinta e, na época, a uma banca de vendas no centro de jardinagem Boet, em Hoogwoud. No verão, organizamos vários dias de colheita, para que os consumidores possam vir colher os seus próprios morangos frescos na estufa.
Uma vez que a qualidade, o sabor e a cor dos nossos morangos são primordiais, é vital que tudo o que fazemos seja orientado nesse sentido. A água de rega é também uma parte importante deste processo e, como a água da bacia está frequentemente cheia de algas e biofilme, começámos a procurar uma solução. Assim, acabámos por escolher o Ultramins da Zwaag, não muito longe daqui.
Sinceramente, ficámos espantados com o facto de um emissor da USAF™ ter conseguido estes resultados ao fim de apenas algumas semanas. Vimo-lo na redução de algas, na decomposição do biofilme nas paredes e na limpeza do tubo de admissão. Os filtros e gotejadores já não estão entupidos, o que nos poupa muito tempo e trabalho em termos de limpeza.
Em suma, podemos voltar a concentrar-nos totalmente no cultivo dos nossos deliciosos morangos e convidamos todos a virem prová-los!