Pontuações recorde de Pythium e Fusarium anuladas pelo Ultramins
Quase um terço de perda de produção e pelo segundo ano consecutivo. Para um produtor de pimentos canadiano, isto era motivo para agir. Pensava-se que a causa dos problemas era a qualidade da água. A fazenda estava sofrendo muito com Pythium e Fusarium. Os produtores pediram ajuda ao Ultramins.
A empresa, conhecida como o distribuidor dos transmissores ultra-sónicos de cavitação USAF™ que se colocam em bacias de água e silos, começou por recolher amostras da água de irrigação. "É assim que conhecemos o ponto de partida", explica Robert de Hoo, proprietário da Ultramins.
O teste laboratorial da água mostrou uma presença muito elevada de Fusarium vital e um nível ainda mais elevado de Pythium vital. "O maior desafio com os produtores era o facto de haver um fluxo constante de água de drenagem suja a entrar, mas a água potencialmente não tratada também podia voltar para o local de cultivo, ou seja, com fungos vitais que tinham o potencial de destruir ainda mais plantas. Não havia forma de aumentar os silos ou de acrescentar novos silos, pelo que a solução tinha de ser criada na situação existente."
O produtor de pimento com uma área de 17 hectares utiliza silos com capacidade para 200 m3 de água.
Maior poder de cavitação
Inicialmente, a água de irrigação do produtor tinha Fusarium presente em >80 unidades formadoras de colónias (ufc) e Pythium ainda mais do que >200. "Este resultado é o máximo que este laboratório poderia indicar", sublinha Robert. "Conseguimos reduzir o Pythium para um rácio 'Não Detectado' e o Fusarium para um nível de 1 ufc/ml. Estes resultados são simplesmente irreais e fantásticos para este agricultor."
Também especial foi o curto período de tempo durante o qual a água pôde ser tratada nos silos. Apenas 2,5 horas e também com um fornecimento constante de água de esgoto altamente poluída durante 10 horas por dia. "Devido a este curto período de tempo, instalámos mais energia. Aqui, tratámos tanto o silo de drenagem sujo como o silo de drenagem limpo com 3 e 5 emissores ultra-sónicos cavitantes da USAF."
"Impressionante"
Passados oito dias, foram enviadas novas amostras de água para o laboratório externo. "Os resultados foram surpreendentes", diz ele. O Pythium tinha descido para apenas 20 cfu/ml e o Fusarium para 5 cfu/ml. "Ambos os níveis são considerados bons, especialmente porque provavelmente ainda havia biofilme e lamas presentes nos silos. Ambos contêm sempre uma grande quantidade de microrganismos."
No entanto, o Ultramins decidiu continuar a acompanhar o processo e a evolução, tendo sido efectuados novos testes após 3 e 5 semanas no produtor da região de Ontário. Estes mostraram os resultados acima mencionados: Pythium não foi detectado e Fusarium estava a 1 cfu/ml. "Estes resultados, com fluxos de drenagem sujos a chegar continuamente em silos abertos, são simplesmente incríveis. Estamos obviamente muito orgulhosos destes resultados."
115 volts
O Ultramins está a aplicar transmissores ultra-sónicos da USAF a cultivadores num número crescente de países. Após pedidos de uma versão de 115 volts, especialmente dos Estados Unidos, essa versão já está no mercado há algum tempo. Também nos transmissores de 115 volts, o Ultramins dá a sua garantia normal de 7 anos ao utilizador. "O funcionamento desta nova variante é semelhante ao da conhecida versão de 230 volts. O controlo de todos os agentes patogénicos na água (de drenagem) é, portanto, idêntico."
USAF™ é uma marca comercial da Luijkx Ultrasound B.V.