Tholen - L'automne dernier, le producteur de tomates Frank Dekker a décidé de commencer la prochaine saison un peu plus tard. La récolte actuelle a été prolongée jusqu'en décembre. Le mois de janvier est donc devenu le mois de la rotation des cultures chez Dekker Glascultures.

La stratégie de culture modifiée permet de disposer d'un peu plus de temps pour nettoyer soigneusement les serres. Une mésaventure récente, au cours de laquelle un morceau de tuyau d'eau s'est cassé, a tout de même fait sourire le cultivateur. "L'intérieur du tuyau était tellement propre que j'ai quand même envoyé une photo à Robert", raconte-t-il.

Système complet
Ce Robert, c'est Robert de Hoo de Ultramins. Depuis mars 2021, Dekker Glascultures utilise les émetteurs à ultrasons USAF de Ultramins dans le bassin d'eau et la réserve de jour. Dans ces deux endroits, l'application des ultrasons permet de garantir la propreté de l'eau. L'émetteur est suspendu dans le silo ou le bassin et produit des ultrasons qui provoquent une cavitation. Cela crée des ondes de pression qui tuent les algues et autres micro-organismes. En outre, Frank dose du peroxyde d'hydrogène. "Cela empêche la saleté d'adhérer aux parois en PVC", explique-t-il.

Dekker Glascultures est arrivé tôt et a été le premier producteur à recevoir le système complet de Ultramins. "Le chauffage que nous utilisions pour désinfecter nos eaux de drainage est tombé en panne. C'est à ce moment-là que nous avons commencé à chercher quelque chose d'autre." C'est ainsi qu'est né le système Ultramins, associé au peroxyde d'hydrogène. "C'est également important pour moi. Grâce à cette combinaison, j'ai changé d'avis."

Photo automne 2021 : Dekker Glascultures dispose également d'un émetteur USAF dans l'égout, mais le cultivateur n'utilise pas encore l'eau d'égout, Robert le sait. Il utilise donc l'émetteur dans son étang (privé) avec des carpes koï.

Bassin propre
Grâce à la combinaison du peroxyde d'hydrogène et des ultrasons, le producteur ne souffre plus du biofilm. "Nous remplaçons les tuyaux d'arrosage lors des changements de culture, mais pas les autres tuyaux. Maintenant qu'un morceau s'est détaché d'un tuyau qui était là depuis 20 ans, on peut voir que cela fonctionne.

Ce n'est pas pour autant que le cultivateur ne fait pas réaliser des tests. À un stade antérieur, des tests d'eau en laboratoire ont prouvé l'opération et une caméra spéciale a également été utilisée pour vérifier la qualité de l'eau. comment fonctionne l'échographie. Après tout, les humains ne peuvent pas voir à l'œil nu les ondes sonores émises par les émetteurs. Cependant, lorsque le bassin de Frank est resté propre, et visiblement plus propre que d'autres bassins dépourvus de la technologie Ultramins, il a été totalement convaincu.

Racines folles au passé
Dans le passé, les problèmes de l'horticulteur concernaient notamment les algues. Presque tous les jours, surtout en été, les filtres fins des pompes devaient être nettoyés. "Aujourd'hui, nous les retirons toutes les six semaines pour vérifier que tout est encore propre. C'est en fait toujours le cas. Les paramètres que nous contrôlons de toute façon l'indiquent également, mais il est toujours utile de jeter un coup d'œil de temps en temps. Il en va de même pour les tuyaux d'arrosage. "De temps en temps, au cours de la saison, nous dévissons le tuyau d'arrosage pour vérifier qu'il n'y a pas de contamination en mettant un doigt dans le tuyau et le tube.

La croissance abondante d'algues dans l'eau du producteur de tomates appartient au passé. "Cela pouvait provoquer des blocages et, par conséquent, une prolifération importante des agrobactéries." Le producteur souffrait parfois de racines folles. "Nous avons essayé toutes sortes de choses, comme beaucoup d'autres cultivateurs. Mais avec la combinaison d'ultrasons et de peroxyde d'hydrogène que nous utilisons aujourd'hui, tout reste propre."

"On ne peut pas être plus propre que maintenant"
La rotation des cultures est le moment où les producteurs nettoient l'ensemble de la serre. Avec un peu moins de pression sur la marmite en raison d'un calendrier de culture modifié, Dekker Glascultures le fait avec son propre personnel cette année. Même si tout reste très propre, le système d'alimentation en eau subit lui aussi une bonne cure de rajeunissement. "La combinaison que nous utilisons aujourd'hui permet de réduire la pression. Il y a beaucoup moins de pollution. C'est bon pour nos filtres et nos systèmes. On ne peut pas faire plus propre qu'aujourd'hui".

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