Willem-Jan & Tonnes Groot - Big in Fresh Strawberries - Hoogwoud - Ολλανδία

(Willem-Jan & Tonnes Groot, Big in verse, Hoogwoud)

Είμαστε οικογενειακή επιχείρηση Big in Fresh με ένα τοπικό αγρόκτημα, συμπεριλαμβανομένου ενός καταστήματος για την πώληση και την καλλιέργεια φράουλας, ωστόσο, πουλάμε περισσότερα τοπικά τοπικά προϊόντα, όπως γαλακτοκομικά, φρούτα και λαχανικά και πολλές άλλες λιχουδιές.

Οι φράουλες μας είναι εδώ και χρόνια γνωστό όνομα στην περιοχή West Friesland. Για να φτάσουν τα προϊόντα μας όσο το δυνατόν πιο φρέσκα στον τελικό καταναλωτή, αποφασίσαμε από νωρίς να κρατήσουμε τις πωλήσεις στα χέρια μας. Αυτό είχε ως αποτέλεσμα ένα άνετο κατάστημα στο αγρόκτημα και, κατά την περίοδο, έναν πάγκο πωλήσεων στο κέντρο κήπου Boet στο Hoogwoud. Το καλοκαίρι, οργανώνουμε αρκετές ημέρες συλλογής, ώστε οι καταναλωτές να μπορούν να έρθουν και να διαλέξουν τις δικές τους φρέσκες φράουλες στο θερμοκήπιο.

Δεδομένου ότι η ποιότητα, η γεύση και το χρώμα των φραουλών μας είναι υψίστης σημασίας, είναι ζωτικής σημασίας ότι όλα όσα κάνουμε είναι προσανατολισμένα προς αυτή την κατεύθυνση. Το νερό άρδευσης αποτελεί επίσης σημαντικό μέρος αυτού του γεγονότος, και επειδή το νερό της λεκάνης είναι συχνά γεμάτο φύκια και βιοφίλμ, αρχίσαμε να αναζητούμε μια λύση. Έτσι καταλήξαμε στο Ultramins από την Zwaag, όχι πολύ μακριά από εδώ.

Ειλικρινά, μας εξέπληξε το γεγονός ότι ένας πομπός USAF™ πέτυχε αυτά τα αποτελέσματα μετά από λίγες μόνο εβδομάδες. Το είδαμε στη μείωση της άλγης, στη διάσπαση του βιοφίλμ στα τοιχώματα και στην καθαριότητα του σωλήνα εισαγωγής. Τα φίλτρα και οι σταλάκτες δεν φράζουν πλέον, γεγονός που μας εξοικονομεί πραγματικά πολύ χρόνο και εργασία όσον αφορά τον καθαρισμό.

Εν ολίγοις, μπορούμε και πάλι να επικεντρωθούμε πλήρως στην καλλιέργεια των νόστιμων φραουλών μας και σας προσκαλούμε όλους να έρθετε να τις δοκιμάσετε!