بعد إنجازها في الجمبري، تحاول شركة ناشئة لتنقية المياه مقرها هولندا جذب انتباه صناعة تربية السلمون باستخدام الموجات فوق الصوتية لمعالجة كائنات دقيقة مزعجة تسبب خسائر كبيرة في صغار السلمون.

وبعد عدة سنوات من النجاح في الزراعة، مع مئات العملاء في أكثر من 50 دولة، طبقت الشركة هذه التقنية في مزارع الجمبري في تايلاند وإندونيسيا. وتقول المزرعة الأخيرة، المملوكة لشركة هندريكسون شريمبينج، إنها قللت من المعالجة بالكلور ومددت الوقت قبل الحصاد بسبب تحسن جودة المياه.

تعمل هذه التقنية من خلال إنشاء فقاعات غازية بين جزيئات الماء، والتي تنفجر بعد ذلك في عملية تسمى التجويف. يرسل الانفجار الداخلي موجة صدمية عبر المياه، مما يساعد في القضاء على الطحالب والأغشية الحيوية والفطريات والبكتيريا ومسببات الأمراض الأخرى.

وقالت شركة Ultramins في بيان لها إن الموجات الصدمية "تقضي على الكائنات الحية الدقيقة الضارة دون التسبب في أي ضرر للروبيان"، في إشارة إلى تنفيذ أجهزة الإرسال في مزارع شركة هندريكسون للروبيان في مقاطعة سومطرة الجنوبية الإندونيسية.

تحكم كامل

وقال أونو نينهويس، مؤسس شركة هيندريكسون شريمبينج، في نفس البيان، إنه باستخدام أجهزة الإرسال، تمكنت شركته حتى الآن من خفض معالجة الكلور في أحواضها إلى النصف، وأنه يعتقد أن خفضاً يصل إلى 70 في المائة أمر ممكن.

"يقول نينهويس: "في الماضي، كنا نضطر في بعض الأحيان إلى الحصاد مبكرًا بسبب تفشي الأمراض. "أما الآن فلدينا سيطرة كاملة."

تأمل شركة Ultramins أيضًا في دخول قطاع استزراع السلمون البري المتنامي. وقال فان فيلزن إن الشركة تلقت اهتمامًا من مجموعة نرويجية تواجه تحديات مع تراكم الطحالب في أحواضها.

وبموجب قوانين رعاية الحيوانات في النرويج، يتعين على شركة Ultramins اختبار التأثير المحتمل للتكنولوجيا على سمك السلمون قبل نشرها. وستبدأ هذه الاختبارات قريباً في بيرغن.

وأوضح فان فيلزن أن الأسماك لا تسمع سوى الترددات المنخفضة ولا تتأثر بالموجات فوق الصوتية المستخدمة في العملية.

بينما تم استخدام التجويف في الطب - وحتى في تسريع تعتيق النبيذ - قال فان فيلزن إن شركته هي أول شركة تطبق هذه العملية في تربية الأحياء المائية.

وقال: "لا يوجد أحد في العالم يمكنه منافستنا في تكنولوجيا التجويف باستخدامها كما نفعل نحن". "نحن فريدون من نوعنا."

وقال فان فيلزن إنه يتوقع أن يتلقى المزيد من الاهتمام من قبل ما يسميه "الشركات المبتدئة" مع التركيز على كل من الجوانب المالية للتكنولوجيا وإمكانية معالجة مشاكل جودة المياه بدون مواد كيميائية.

وقال: "الأشخاص الذين يطرقون أبوابك هم الأشخاص المستعدون للاستثمار في التغيير".